榆次双子座美食?榆次双子座公寓怎么样

AI创作- 2024-05-22 19:38:55

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榆次双子座美食?榆次双子座公寓怎么样

本文目录

  1. 榆次有什么好吃的
  2. 榆次前十必吃馆子

[One]、榆次有什么好吃的

〖One〗、榆次元宵

榆次元宵与太原的老鼠窟元宵、洪洞元宵齐名。以传统技艺、口味纯正、溢甜留香而著称,是榆次人不可或缺的传统美食。

〖Two〗、榆次灌肠

榆次灌肠是山西传统小吃之一,具有浓厚地方特色,是榆次"三宝"之一。灌肠以荞面制成,入口爽利而筋道,素淡开胃,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。

〖Three〗、榆次鱼羊包

鱼羊包是用新鲜的鱼肉和羊肉按一定的配比混合,再加上家传的老汤配方及多种调味佐料秘制而成的馅料,外皮选用上等面粉揉制,经多道工序精心制作出锅,刚做好的鱼羊包冒着热气香味扑鼻。

〖Four〗、砂子饼

砂子饼,亦名疤饼,山西晋中传统小吃,这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆,饼脸用卵石烙成,凸凹不平,因而有"疤饼"之称。

〖Five〗、榆次豆腐脑

豆腐脑这一小吃,各地均有,榆次豆腐脑别具特色,以材料和“打卤”见长,色泽微褐,香气四溢,尤适于冬季食用,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。

〖Six〗、榆次熏蛋

榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。选用鲜鸡蛋,先把蛋煮熟、去皮、放入卤锅浸泡,然后用柏木末熏制而成。

[Two]、榆次前十必吃馆子

1,杨记跷脚牛肉面(滨河花园店)

2,溢福林酱肉面馆

3,老陕西面食馆(柳根路店)

4,老三面馆·传统晋菜

5,老山西擀面馆

6,老味道削面馆

7,焖面馆(芸山店)

8,独一味面馆

9,酱肉焖面馆

10,杨记跷脚牛肉面(榆次店)

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